Réduire les coûts d'entretien sans sacrifier l'hygiène

Réduire les coûts d'entretien ne signifie pas nécessairement acheter des produits moins chers, souvent moins efficaces et donc utilisés en plus grande quantité. Négocier des tarifs de gros sur des produits de qualité constante, et former le personnel à un dosage précis plutôt qu'approximatif, permet de réduire la facture globale tout en maintenant un niveau d'hygiène irréprochable, un équilibre que les meilleurs établissements de Nosy Be maîtrisent parfaitement.